פריטי בדיקת האיכות עבור פרזול הם כדלקמן:
(1) צורה ומידות גיאומטריות
הממדים החיצוניים של פרזול כללי נמדדים בדרך כלל באמצעות כלי מדידה כגון סרגלים מפלדה, מחוגה ותבניות; ניתן לבדוק במדויק חישולי מתות מורכבים באמצעות שיטות כתיבה.
(2) איכות פני השטח
בדרך כלל ניתן לזהות סדקים, חריצים וקפלים על פני השטח של פרזול בעין בלתי מזוינת. לפעמים, אם הסדקים קטנים מאוד או שעומק הקיפולים אינו ידוע, ניתן לבצע תצפית לאחר הניקוי; ניתן להשתמש בשיטות בדיקה לא-הרסניות במידת הצורך.
(3) מבנה פנימי
אם יש סדקים, תכלילים, נקבוביות או פגמים אחרים במבנה הפנימי של הפרזול, ניתן לבדוק על ידי התבוננות במבנה המקרוסקופי של חתך החישול בעין בלתי מזוינת או בזכוכית מגדלת פי 30. שיטה נפוצה בייצור היא בדיקת תחריט חומצה, הכוללת לקיחת דגימה מהחלק של הפרזול לבדיקה וחריטה בחומצה כדי להראות בבירור את הפגמים במבנה המקרוסקופי של החתך, כגון התפלגות קווי זרימה, סדקים ותכלילים.
(4) בדיקה מטאלוגרפית
שיטה זו משתמשת במיקרוסקופ מטאלוגרפי כדי לבחון את המיקרו-מבנה של שבר הזיוף, ומאפשרת לבחון את התפלגות הקרביד, גודל הגרגירים ועומק השחרור.
(5) מאפיינים מכניים
הפריטים העיקריים לבדיקת מאפיינים מכניים הם קשיות, חוזק מתיחה וקשיחות השפעה. לעיתים, בהתאם לדרישות עיצוב החלק, עשויות להתבצע גם בדיקות כיפוף קר ובדיקות עייפות.

